Φωλιές ζυμαρικών με κιμά με ξινή κρέμα στο φούρνο
0
3795
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
164,1 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,7 γρ
Λίπη *
12,2 γρ
Υδατάνθρακες*
16,8 γρ
Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη απλή συνταγή για ένα ζεστό πιάτο που θα εκτιμηθεί από όλους όσους το δοκιμάσουν. Οι φωλιές ζυμαρικών με κιμά με ξινή κρέμα, μαγειρεμένες στο φούρνο, είναι τρυφερές, ζουμερές και πολύ ορεκτικές. Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα λατρέψουν αυτό το απίστευτα νόστιμο πιάτο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ξεπλύνετε με νερό. Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι. Πλύνετε καλά τα καρότα κάτω από το νερό και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Τρίβουμε τα ξεφλουδισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι, βάζουμε φωτιά, ζεσταίνουμε καλά, βάζουμε λαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Σκεπάζουμε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε το πιάτο για περίπου 40-45 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά το ζεστό πιάτο από το φούρνο για να μην καείτε. Χωρίστε τις τελειωμένες φωλιές ζυμαρικών με κιμά με ξινή κρέμα σε μερίδες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!