Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Φωλιές ζυμαρικών
➠ Φωλιάζει με πουρέ πατάτας στον φούρνο

Φωλιάζει με πουρέ πατάτας στον φούρνο

947

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.

Λίπη * 9,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.

Περιεχόμενο

Η συνταγή για αυτό το πιάτο θα αρέσει σε όλους, ειδικά στους άνδρες. Βασίζεται σε συνηθισμένο πουρέ πατάτας και δεν χρειάζεται πολύ κιμά για αυτό. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ψήσετε τις μισές φωλιές σε φόρμες για μάφιν. Θα είναι πολύ πρωτότυπο και νόστιμο!

Συστατικά

Πατάτα 1 κιλό Κιμάς 350 γρ. Αυγό 1 Η / Υ. Αγελαδινό γάλα 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Τυρί 50 γρ. Βούτυρο 100 γρ Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μικρούς κύβους και τηγανίστε μέχρι να γίνει διάφανο σε λίγο λάδι.

Στη συνέχεια, μεταφέρετε τον κιμά στο κρεμμύδι, αλατίστε το κατά βούληση, πασπαλίστε με μπαχαρικά και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το υγρό.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό. Πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες. Στη συνέχεια προσθέστε γάλα στον πουρέ, χτυπήστε σε ένα αυγό και προσθέστε βούτυρο.

Χτυπάμε καλά τον πουρέ με μίξερ μέχρι να αφρατέψει.

Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε πάνω του τις φόρμες για μάφιν. Μοιράστε λίγη από τις πουρέ πατάτας στις φόρμες, σχηματίζοντας μια κατάθλιψη για τον κιμά στη μέση.