Φωλιάζει με κιμά στο φούρνο σε κρεμώδη σάλτσα
0
1380
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
149 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,5 γρ
Λίπη *
10,9 γρ
Υδατάνθρακες*
10,2 γρ
Προτείνω να μαγειρέψετε φωλιές με κιμά σε κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο για μεσημεριανό γεύμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό, τρυφερό και ζουμερό. Μια εξαιρετική επιλογή για να ταΐσετε υπέροχα την οικογένειά σας. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας συνοδευτικό ή να σερβίρετε φρέσκα λαχανικά και βότανα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από το νερό, ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πλύνετε καλά τα καρότα κάτω από κρύο νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και στη συνέχεια τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, βάζουμε τα λαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Προετοιμάστε ένα ταψί, αλείψτε ελαφρά με φυτικό λάδι. Στρώστε προσεκτικά τις βρασμένες φωλιές, κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο και απλώστε τη γέμιση τηγανητού κρέατος. Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη κρεμώδη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε το πιάτο για περίπου 15-20 λεπτά.
Καλή όρεξη!