Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φωλιές κοτόπουλου στο φούρνο

0
1222
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,9 γρ
Λίπη * 14,3 γρ
Υδατάνθρακες* 21,2 γρ
Φωλιές κοτόπουλου στο φούρνο

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και απλό γεύμα για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Οι φωλιές κοτόπουλου στον φούρνο είναι θρεπτικές και ζουμερές. Φαίνονται ασυνήθιστα και ορεκτικά. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά του ναυτικού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τις φωλιές του κιμά κοτόπουλου. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό.
βήμα 2 απο 11
Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάλτε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ζεστάνετε καλά, στη συνέχεια προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και βάλτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 11
Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο κιμά, ξεπαγώστε τον εκ των προτέρων. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος κιμάς, πλύνετε καλά το κοτόπουλο και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε σε μεσαία κομμάτια και ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε με μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Στη συνέχεια, βάζουμε το κιμά στο τηγάνι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και τηγανίζουμε.
βήμα 4 απο 11
Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 5 απο 11
Στο μεταξύ, ενώ μαγειρεύεται ο κιμάς, γεμίστε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, αλάτι και αφήστε το να βράσει. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μακαρόνι, μειώστε τη φωτιά και, ανακατεύοντας περιστασιακά, μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν al dente. Στη συνέχεια, στραγγίστε τα μακαρόνια μέσω κόσκινου ή σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
βήμα 6 απο 11
Ετοιμάστε ένα ταψί, στρώστε το με χαρτί ψησίματος και αλείψτε ελαφρά με λίγο φυτικό λάδι. Φτιάξτε φωλιές από τα βρασμένα μακαρόνια και κάντε μια μικρή εσοχή στο κέντρο.
βήμα 7 απο 11
Σε ένα μικρό δοχείο, συνδυάστε το σπιτικό adjika και την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Οι αναλογίες μπορούν να αλλάξουν σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης. Ανακατέψτε καλά τη σάλτσα μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 8 απο 11
Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε τον έτοιμο κιμά σε κάθε φωλιά, κατανέμοντας τον ομοιόμορφα.
βήμα 9 απο 11
Αλείφουμε με ψημένη σάλτσα από πάνω.
βήμα 10 απο 11
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε τις φωλιές με κιμά από πάνω. Τοποθετήστε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς και ψήστε το πιάτο για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
βήμα 11 απο 11
Αφαιρέστε απαλά το ζεστό φύλλο ψησίματος από το φούρνο. Βάλτε τις τελειωμένες φωλιές με κιμά κοτόπουλου σε μερίδες και σερβίρετε. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα ή λαχανικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *