Ροζ σολομός στη σχάρα
0
2654
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
168,5 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,9 γρ.
Λίπη *
20,4 γρ
Υδατάνθρακες*
5,1 γρ.
Ορεκτικό ψάρι μαγειρεμένο στον καθαρό αέρα. Αυτό είναι το τέλειο γεύμα για οικογένειες. Ο ροζ σολομός αποδεικνύεται πολύ ζουμερός, τρυφερός, με ελαφρύ καπνιστό άρωμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Το ροζ φιλέτο σολομού μου, κομμένο σε κομμάτια και βουτήξτε το σε ένα μείγμα χυμού λεμονιού και λαδιού. Απλώνουμε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο, ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα και το τυλίγουμε σε ένα φάκελο. Το στέλνουμε στη σχάρα και μαγειρεύουμε στη φωτιά για 20 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε τη σχάρα και κρατάμε το ροζ σολομό για άλλα 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!