Ροζ σολομός σε τηγάνι, για να μην στεγνώσει
0
1797
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
198,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
24,6 γρ.
Λίπη *
15,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
20,1 γρ
Από τους γνωστούς και τις φίλες μου ακούω συχνά ότι ο ροζ σολομός σε ένα τηγάνι αποδεικνύεται στεγνός. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για τηγανητό ροζ σολομό μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι. Ο ροζ σολομός μαγειρεμένος σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πάντα τρυφερός και ζουμερός, η συνταγή είναι εξωφρενικά απλή, και ως αποτέλεσμα, ένα απίστευτα νόστιμο ψάρι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι καλά σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Τοποθετήστε τις ροζ μπριζόλες σολομού σε μικρή απόσταση μεταξύ τους και στη συνέχεια τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά και τηγανίστε το ψάρι για λίγα λεπτά ακόμη από κάθε πλευρά.
Καλή όρεξη.