Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο

Ροζ σολομός με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο

0
2434
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 13,5 γρ
Υδατάνθρακες* 7,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο
Περιεχόμενο

Στον σύγχρονο κόσμο, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων αρνείται το κρέας υπέρ υγιεινών ποικιλιών ψαριών. Θέλω να προτείνω σήμερα να ετοιμάσω ένα υπέροχο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί σε κάθε οικογενειακό γλέντι. Ο ροζ σολομός με πατάτες και μαγιονέζα αποδεικνύεται τρυφερός και ζουμερός.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Πρώτα απ 'όλα, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα πατάτας, πλύνετε καλά κάτω από το νερό χρησιμοποιώντας ένα πινέλο λαχανικών και, στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε φέτες πάχους 5-7 χιλιοστών. Ετοιμάστε ένα ταψί, βάλτε έτοιμες πατάτες σε αυτό, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και αλεσμένο μαύρο πιπέρι, περιχύστε με λίγο φυτικό λάδι και ανακατέψτε καλά.
βήμα 2 στα 10
Πρώτα αφαιρέστε τον ροζ σολομό από την κατάψυξη, πλύνετε καλά, καθαρίστε από τα εντόσθια, τα πτερύγια και αφαιρέστε επίσης το κεφάλι και την ουρά. Ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 3 στα 10
Κόψτε τον έτοιμο ροζ σολομό σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα έτοιμα κομμάτια ροζ σολομού σε ένα μικρό δοχείο.
βήμα 4 στα 10
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και στη συνέχεια ξεπλύνετε κάτω από το νερό.
βήμα 5 στα 10
Chιλοκόψτε το ξεφλουδισμένο σκόρδο με ένα κοφτερό μαχαίρι ή περάστε από μια πρέσα, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν λεπτό τρίφτη.
βήμα 6 στα 10
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας και ψιλοκομμένου σκόρδου σε ένα δοχείο για ροζ σολομό. Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 7 στα 10
Ανακατέψτε καλά το ροζ σολομό, ώστε να ενωθούν καλά τα υλικά.
βήμα 8 στα 10
Απλώστε τον τουρσί ροζ σολομό πάνω από τη στρώση πατάτας.
βήμα 9 στα 10
Τοποθετήστε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς. Bήνουμε ροζ σολομό με πατάτες και μαγιονέζα για περίπου 30-35 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, ελέγξτε προσεκτικά το φαγητό για ετοιμότητα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά από το φούρνο.
βήμα 10 στα 10
Σερβίρετε το τελικό πιάτο στο τραπέζι σε μερίδες με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *