Ροζ σολομός με πατάτες σε αλουμινόχαρτο
0
3075
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
90,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,5 γρ.
Λίπη *
5,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,7 γρ.
Όλοι γνωρίζουν ότι τα ψάρια και οι πατάτες είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ο ροζ σολομός με πατάτες σε αλουμινόχαρτο αποδεικνύεται πάντα πολύ ζουμερός και τόσο νόστιμος που απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας. Ναι, και το μαγείρεμα είναι απόλαυση, γιατί είναι απλό και γρήγορο, και απολύτως σε όλα τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες αρέσει αυτό το πιάτο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε ροζ σολομό από ζυγαριές, κόψτε πτερύγια, ουρά, αφαιρέστε το κεφάλι. Πλένουμε τα ψάρια, κομμένα σε μεγάλες μερίδες. Αλατοπιπερώνουμε το ψάρι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά ψαριού. Αφήνουμε το ροζ σολομό να μαριναριστεί για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, πιέστε το χυμό από το μισό λεμόνι και περιχύστε το ψάρι.
