Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρια
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός με πατάτες σε μανίκι στο φούρνο

Ροζ σολομός με πατάτες σε μανίκι στο φούρνο

0
2267
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 173,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,8 γρ
Λίπη * 13,7 γρ
Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός με πατάτες σε μανίκι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για ροζ σολομό με πατάτες στο μανίκι μου. Το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, ζουμερό και λιώνει απλώς στο στόμα σας. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο και η οικογένειά σας θα σας ευχαριστήσει.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πρώτα απ 'όλα, ασχοληθείτε με την επεξεργασία του ροζ σολομού. Κόψτε το κεφάλι και την ουρά, αφαιρέστε τα εντόσθια και τα πτερύγια, στη συνέχεια ξεπλύνετε απαλά και αφαιρέστε τα οστά. Στεγνώστε το έτοιμο φιλέτο ροζ σολομού με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 11
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες σε νερό και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Πλένουμε τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε.
βήμα 3 απο 11
Αλατοπιπερώνουμε το ροζ φιλέτο σολομού και μετά το βάζουμε στο μανίκι.
βήμα 4 απο 11
Κόψτε τις έτοιμες πατάτες σε φέτες πάχους 1 εκατοστού. Απλώστε το ομοιόμορφα σε ολόκληρο το ροζ φιλέτο σολομού. Αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 5 απο 11
Κόψτε τα κρεμμύδια σε ένα μεσαίο ζάρι και, στη συνέχεια, βάλτε πάνω από τη στρώση πατάτας, επίσης ελαφρά αλάτι και πιπέρι.
βήμα 6 απο 11
Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, αφού αφαιρέσετε το κοτσάνι. Τοποθετήστε πάνω από τη στρώση κρεμμυδιού.
βήμα 7 απο 11
Βάλτε μαγιονέζα στις ντομάτες, απλώστε την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 8 απο 11
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε με ροζ σολομό.
βήμα 9 απο 11
Τυλίξτε το προετοιμασμένο πιάτο σε ένα μανίκι και στερεώστε καλά τα άκρα.
βήμα 10 απο 11
Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα προετοιμασμένο ταψί ή ένα ταψί, τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε ροζ σολομό με πατάτες για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το πιάτο και κρυώστε ελαφρά. Τοποθετήστε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
βήμα 11 απο 11
Πασπαλίστε με καρύκευμα ψαριού από πάνω και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *