Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός με ρύζι

Ροζ σολομός με ρύζι

0
1347
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,3 γρ.
Λίπη * 7,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός με ρύζι
Περιεχόμενο

Τα ψάρια ταιριάζουν τόσο με λαχανικά όσο και με ρύζι. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ροζ σολομό με ρύζι και λαχανικά. Το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό, αρωματικό και ισορροπημένο και είναι ιδανικό για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Βράζουμε νερό σε μέτρια φωτιά για αργότερα μαγείρεμα σπανάκι και μπρόκολο. Αλείφουμε καλά ένα ταψί με βούτυρο.
βήμα 2 απο 14
Απλώστε το μαγειρεμένο ρύζι ομοιόμορφα στον πάτο του πιάτου.
βήμα 3 απο 14
Βράζουμε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό για λίγα μόνο λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπρόκολο και βάλτε το σπανάκι στο νερό για μερικά λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε με ένα κόσκινο. Απλώνουμε το μπρόκολο πάνω από το ρύζι.
βήμα 4 απο 14
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε σε κύβους και τοποθετούμε πάνω από το μπρόκολο.
βήμα 5 απο 14
Βάλτε το ροζ φιλέτο σολομού πάνω από τα λαχανικά.
βήμα 6 απο 14
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ.
βήμα 7 απο 14
Προσθέτουμε μαγειρεμένο σπανάκι.
βήμα 8 απο 14
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ξινή κρέμα.
βήμα 9 απο 14
Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 10 απο 14
Πάρτε ένα μπλέντερ χειρός και φέρετε το μίγμα σε μια ομαλή συνοχή.
βήμα 11 απο 14
Περιχύνουμε με το ροζ σολομό.
βήμα 12 απο 14
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη και πασπαλίζουμε το πιάτο από πάνω. Πασπαλίστε με ψίχουλα καρυδιών πάνω από το τριμμένο τυρί, αν θέλετε.
βήμα 13 απο 14
Τοποθετήστε ένα ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς και μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου 35 λεπτά.
βήμα 14 απο 14
Σερβίρετε το πιάτο σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *