Ροζ σολομός στο φριτέζα
0
1667
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
87,5 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
10,7 γρ
Λίπη *
5,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
3 γρ.
Το μαγείρεμα σε ένα φρυγανιέρα είναι ένας άλλος τρόπος για να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μαγείρεμα χρησιμοποιώντας τις τελευταίες συσκευές κουζίνας. Τα ψάρια μαγειρεμένα στο φρυγανιέρα γίνονται ζουμερά, αρωματικά, με μια όμορφη κατακόκκινη κρούστα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για το μαγείρεμα ροζ σολομού στο φρυγανιέρα, χρησιμοποιούμε φρέσκο ροζ σολομό. Κόψτε το κεφάλι και την ουρά - μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ψαρόσουπας. Πλένουμε το ροζ σφάγιο σολομού καλά κάτω από τρεχούμενο νερό από μέσα και έξω. Κόβουμε το σφάγιο σε μεγάλες μπριζόλες, πάχους περίπου 2-2,5 εκατοστών.
