Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο με μαγιονέζα και ντομάτες

Ροζ σολομός στο φούρνο με μαγιονέζα και ντομάτες

0
1859
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 180,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,8 γρ
Λίπη * 14 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός στο φούρνο με μαγιονέζα και ντομάτες
Περιεχόμενο

Ο ευκολότερος και γρηγορότερος τρόπος για να μαγειρέψετε ροζ σολομό είναι να το ψήσετε στο φούρνο. Το πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και ζουμερό. Ροζ σολομός φούρνου με μαγιονέζα και ντομάτα μπορεί να σερβιριστεί για ένα εορταστικό δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πάρτε ένα κομμάτι ροζ σολομό, εάν είναι απαραίτητο, ξεπαγώστε το. Κόψτε κατά μήκος της κορυφογραμμής και αφαιρέστε προσεκτικά τα οστά.
βήμα 2 απο 9
Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες.
βήμα 3 απο 9
Αλατισμένο φιλέτο ροζ σολομού και στις δύο πλευρές, προσθέστε μαύρο πιπέρι και λευκό πιπέρι για γεύση.
βήμα 4 απο 9
Πλύνετε καλά μια μεγάλη ντομάτα και κόψτε σε φέτες πάχους 1 εκατοστού.
βήμα 5 απο 9
Βουρτσίστε τα μερίδια με λίγο ελαιόλαδο. Βάλτε το έτοιμο φιλέτο ροζ σολομού σε λαδωμένες φόρμες. Κορυφή με μαγιονέζα.
βήμα 6 απο 9
Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας από πάνω.
βήμα 7 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε και αλείφουμε ξανά με μαγιονέζα.
βήμα 8 απο 9
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε το πιάτο από πάνω. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, τοποθετήστε τα μερίδια και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το τριμμένο τυρί θα λιώσει καλά και θα ροδίσει.
βήμα 9 απο 9
Βγάζετε τον ψημένο ροζ σολομό με μαγιονέζα και ντομάτες από το φούρνο. Σερβίρετε σε μερίδες ψησίματος ή τοποθετήστε σε πιάτα και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά. Νέες πατάτες ή καστανό ρύζι μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *