Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο με λαχανικά

Ροζ σολομός στο φούρνο με λαχανικά

0
2618
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 7,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός στο φούρνο με λαχανικά
Περιεχόμενο

Ο ροζ σολομός ψημένος στο φούρνο με λαχανικά είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα εορταστικό πιάτο για κάθε περίσταση. Για ευκολία, είναι καλύτερο να πάρετε ένα ροζ φιλέτο σολομού, αλλά αν δεν υπάρχει δυνατότητα, θα το κάνει ένα ολόκληρο ψάρι. Ένα ζεστό πιάτο παρασκευάζεται από διαθέσιμα υλικά και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τρυφερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πάρτε το ροζ σφάγιο σολομού, εάν είναι απαραίτητο, ξεπαγώστε το. Καθαρίστε από το εσωτερικό. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες.
βήμα 2 απο 5
Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με αλάτι, πάπρικα και μαύρο πιπέρι σε ένα μικρό δοχείο. Ανακατέψτε τη σάλτσα που προκύπτει μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 3 απο 5
Λιπάνετε καλά το ταψί με λίγο φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης. Απλώστε την προετοιμασμένη σάλτσα ομοιόμορφα έξω και μέσα στον έτοιμο αποφλοιωμένο ροζ σολομό.
βήμα 4 απο 5
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα καρότα, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε μεγάλα μισά δαχτυλίδια. Πασπαλίστε τα λαχανικά με φυτικό έλαιο και πασπαλίστε με μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά και μοιράζουμε γύρω από το ροζ σολομό. Βάζουμε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε τον ψημένο ροζ σολομό στο φούρνο με λαχανικά σε μερίδες. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα αν θέλετε. Οποιοδήποτε ψάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *