Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ροζ σολομός στο φούρνο με τυρί και καρότα

0
3184
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,2 γρ
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,1 γρ.
Ροζ σολομός στο φούρνο με τυρί και καρότα

Ο ψημένος ροζ σολομός είναι ένα υπέροχο, χορταστικό πιάτο. Ένα πολύ νόστιμο ζεστό πιάτο που ταιριάζει με όλα τα συνοδευτικά. Τα ψάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να σερβιριστούν με πουρέ πατάτας, με ρύζι και με σαλάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Προετοιμάστε όλα τα συστατικά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου και τοποθετήστε τα στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού.
βήμα 2 απο 9
Ξεπλύνετε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ωστόσο, μπορείτε απλά να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 9
Σε ένα τηγάνι, συνδυάστε λαχανικά και βούτυρο, λιώστε και τηγανίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 9
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι πριν τοποθετήσετε τα ψάρια σε αυτό.
βήμα 5 απο 9
Τοποθετήστε το ροζ φιλέτο σολομού σε μια φόρμα, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού και καρυκεύστε με καρυκεύματα και αλάτι.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, απλώστε τα τηγανητά κρεμμύδια και καρότα πάνω από τα ψάρια σε ένα λεπτό στρώμα.
βήμα 7 απο 9
Πασπαλίστε το τυρί με λαχανικά, αφού το τρίψετε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε νερό σε μια φόρμα με ένα ψάρι και στείλτε το σε ένα ψάρι που έχει θερμανθεί στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Αφαιρέστε το τελικό ψάρι από το φούρνο και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, γαρνιρισμένο με λεμόνι.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *