Σπίτι
➠ Πιάτα με ψάρι
➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
➠ Ροζ σολομός σε αλουμινόχαρτο σε μερίδες

Ροζ σολομός σε αλουμινόχαρτο σε μερίδες

1870

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 129 kcal

Μερίδες 10 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,7 γρ

Λίπη * 9 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,3 γρ.

Περιεχόμενο

Ingάχνετε για το τέλειο δείπνο; Σας προσφέρουμε να στρέψετε την προσοχή σας σε ένα τέτοιο πιάτο όπως ο ροζ σολομός ψημένος σε αλουμινόχαρτο. Αυτό το πιάτο διακρίνεται όχι μόνο από την εξαιρετική του γεύση, αλλά και από την ευκολία παρασκευής του. Επιπλέον, τα ψάρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι ιδανικά για εκείνους που παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα τους και ακολουθούν τις αρχές της σωστής διατροφής.

Συστατικά

Ροζ σολομός 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 2 τεμ. Λεμόνι 2 τεμ. Μαγιονέζα 6 κουταλιές της σούπας Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Κατ 'αρχάς, ο ροζ σολομός πρέπει να καθαριστεί από ζυγαριές, να αφαιρεθεί το εσωτερικό μέρος και στη συνέχεια να ξεπλυθεί. Το επόμενο βήμα είναι να αφαιρέσετε τα πτερύγια και την ουρά. Κόψτε το ροζ σολομό σε μεγάλες μπριζόλες.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια. Κόψτε το πλυμένο λεμόνι σε ροδέλες.

Προετοιμάστε το αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστούμε μερικά κομμάτια φύλλου. Με τον αριθμό των μπριζόλες.

Πάρτε μια μπριζόλα και τρίψτε τη με αλάτι και μπαχαρικά και αλάτι, και στη συνέχεια μαγιονέζα από όλες τις πλευρές.

Βάλτε τη μπριζόλα σε αλουμινόχαρτο, βάλτε μια φέτα κρεμμύδι και μια φέτα λεμόνι πάνω από τη μπριζόλα. Στη συνέχεια τυλίξτε τη μπριζόλα σε αλουμινόχαρτο. Κάνουμε τους ίδιους χειρισμούς με τα υπόλοιπα κομμάτια ψαριού.