Σπίτι
➠ Πιάτα με ψάρι
➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
➠ Ροζ σολομός σε αλουμινόχαρτο με λεμόνι

Ροζ σολομός σε αλουμινόχαρτο με λεμόνι

1646

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 75,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.

Λίπη * 4,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,6 γρ

Περιεχόμενο

Ο ροζ σολομός σε αλουμινόχαρτο με λεμόνι είναι ένα πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στο εορταστικό μενού και θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη της οικογένειας. Και όλα χάρη στη λεπτή γεύση ψαριού με κατακόκκινη κρούστα, αρωματισμένη με χυμό λεμονιού. Ο ροζ σολομός σε φύλλο με λεμόνι έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα - το πιάτο είναι πολύ υγιεινό και χαμηλών θερμίδων, πράγμα που σημαίνει ότι είναι επίσης κατάλληλο για όσους φροντίζουν την υγεία και το σχήμα τους.

Συστατικά

Ροζ σολομός 700 γρ. Λεμόνι 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Φυτικό λάδι 30 γρ. Αλας γεύση Αλεσμένο λευκό πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε τα ψάρια, αφαιρέστε τα εντόσθια από αυτό, αφαιρέστε τα λέπια, ξεπλύνετε και στεγνώστε ξανά.

Επικαλύψτε ελαφρά το εσωτερικό και το εξωτερικό του ψαριού με φυτικό έλαιο.

Συνδυάστε το λευκό πιπέρι και το αλάτι σε ένα ξεχωριστό μικρό δοχείο. Με το μείγμα που προκύπτει, τρίψτε τις εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες του ψαριού.