Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ροζ σολομός σε αργή κουζίνα με σάλτσα ξινή κρέμα

Ροζ σολομός σε αργή κουζίνα με σάλτσα ξινή κρέμα

0
829
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120,3 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 13,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός σε αργή κουζίνα με σάλτσα ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Ο ροζ σολομός με σάλτσα ξινή κρέμα είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Είναι ιδανικό για παιδιά και για εκείνους που δεν συνιστάται να τρώνε τηγανητά. Η χρήση πολυμαγειρέματος απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος ροζ σολομού. Το τελικό πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό και ορεκτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βγάζουμε πρώτα τον ροζ σολομό από την κατάψυξη, τον ξεπαγώνουμε, τον καθαρίζουμε και τον ξεπλένουμε καλά. Στη συνέχεια κόβουμε το ψάρι σε μικρά κομμάτια (πάχους περίπου 2 εκατοστών).
βήμα 2 απο τα 7
Αλατίζουμε τα αποφλοιωμένα κομμάτια ψαριού και αλατοπιπερώνουμε με αλεσμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη για 15 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Συνδυάστε νερό και ξινή κρέμα σε ένα βολικό δοχείο, ανακατέψτε. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, τις κόβουμε σε φέτες και τις προσθέτουμε στη σάλτσα κρέμας γάλακτος.
βήμα 4 απο τα 7
Πλένουμε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό, τα στεγνώνουμε και στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε. Ρίξτε το στη σάλτσα.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε το ένα τρίτο της σάλτσας ξινή κρέμα στο τηγάνι, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα έτοιμα κομμάτια ροζ σολομού από πάνω.
βήμα 6 απο τα 7
Μετά από αυτό, καλύψτε το ψάρι με την υπόλοιπη σάλτσα, κλείστε το καπάκι του multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Stew" για 60 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε ζεστό ροζ σολομό με σάλτσα ξινή κρέμα. Συνδυάστε το ψάρι με ένα συνοδευτικό εάν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *