Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Τηγανισμένος ροζ σολομός σε ένα τηγάνι
  4. ➠ Ροζ σολομός τηγανισμένος σε ένα τηγάνι

Ροζ σολομός τηγανισμένος σε ένα τηγάνι

0
1172
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 213 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,4 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 80,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός τηγανισμένος σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Ο ροζ σολομός είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να αποτελέσει τη βάση κάθε πιάτου, από ορεκτικό μέχρι ζεστό. Ο ροζ σολομός τηγανισμένος σε τηγάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο για όλη την οικογένεια. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αρωματικό και ζουμερό, σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε φρέσκο ​​ροζ σολομό, αφαιρέστε λέπια, αφαιρέστε πτερύγια και εντόσθια, κόψτε το κεφάλι και την ουρά. Πλύνετε ξανά το σφάγιο ψαριού, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα, κόψτε σε μερίδες. Τρίψτε τα κομμάτια ψαριού με αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα ψαριών για γεύση, αφήστε για 15 λεπτά να μαριναριστούν.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε αλεύρι σε ένα πιάτο. Βουτήξτε κάθε κομμάτι ροζ σολομό τουρσί σε αλεύρι μέχρι το ψάρι να καλυφθεί ομοιόμορφα με μια στρώση αλεύρι.
βήμα 3 απο 4
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο, βάζουμε σφιχτά πάνω του κομμάτια ροζ σολομού. Τηγανίζουμε το ψάρι και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη χρυσή κρούστα.
βήμα 4 απο 4
Έτοιμος ροζ σολομός τηγανισμένος σε τηγάνι μπορεί να σερβιριστεί με ή χωρίς συνοδευτικό. Γαρνίρετε κάθε μερίδα, αν θέλετε, με φέτες λεμονιού, κλαδάκια δυόσμου.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *