Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ροζ σολομός τηγανισμένος σε ξινή κρέμα

0
1642
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 154,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,8 γρ
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 7 γρ.
Ροζ σολομός τηγανισμένος σε ξινή κρέμα

Μπορείτε γρήγορα και νόστιμα να μαγειρέψετε ψάρια όπως το ροζ σολομό τηγανίζοντάς το σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια. Από απλά καθημερινά προϊόντα, το ζουμερό ψάρι φτιάχνεται βιαστικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Κόψτε το ροζ σολομό, κόψτε το σφάγιο σε 4-5 κομμάτια. Η ουρά με το κεφάλι μπορεί να μπει στην κατάψυξη και να γίνει σούπα μετά. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι.
βήμα 2 απο 4
Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 4
Πασπαλίστε κομμάτια ροζ σολομού με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Τρίψτε τα καρυκεύματα σε κομμάτια ψαριού με τα χέρια σας. Μπορείτε να προσθέσετε όποια μπαχαρικά σας αρέσουν.
βήμα 4 απο 4
Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 15-20 τοις εκατό στο ροζ σολομό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε τα σε ένα τηγάνι. Ρίξτε σε καθαρό νερό, σκεπάστε το τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 40 λεπτά. μέχρι το ψάρι να είναι έτοιμο. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *