Χυλός μπιζελιού με καπνιστά κρέατα

Τα ξερά μπιζέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όχι μόνο σούπας, αλλά και θρεπτικών κουάκερ. Και, όπως γνωρίζετε, κάθε πιάτο μπιζελιού είναι σε αρμονία με τα καπνιστά κρέατα. Ο χυλός θα αποδειχθεί αρωματικός και πολύ ικανοποιητικός.

Τα καπνιστά κρέατα δίνουν στα πιάτα ελαφρύ άρωμα και ενδιαφέρουσα γεύση, άσχετα αν είναι σούπα ή χυλός. Και τα μπιζέλια και τα καπνιστά κρέατα είναι κυριολεκτικά φτιαγμένα το ένα για το άλλο και είναι σε τέλεια αρμονία. Δοκιμάστε τον υπέροχο χυλό μπιζελιού με καπνιστό κρέας και δείτε μόνοι σας.

Ένα πρωτότυπο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας - χυλό μπιζελιού με καπνιστά παϊδάκια. Τα προϊόντα ταιριάζουν μεταξύ τους και δίνουν μια λαμπερή γεύση και άρωμα. Ρίξτε μια ματιά στη συνταγή για πολλά μαγειρικά σκεύη.

Ένα ορεκτικό σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο παρασκευάζεται από χυλό μπιζελιού με την προσθήκη καπνιστών προϊόντων. Ελέγξτε την αρχική συνταγή πολλών μαγειρέματος. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα πλούσιο γεύμα.

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια υπέροχη συνταγή και να μαγειρέψετε αρωματικό χυλό μπιζελιού που σιγοβράζει σε αργή κουζίνα. Ο ασυνήθιστος χυλός μπιζελιού αποδεικνύεται τρυφερός και ικανοποιητικός. Ετοιμάστε ένα υπέροχο γεύμα και θα έχετε μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση!

Ο πουρές μπιζελιού είναι μια φυσική πηγή πρωτεΐνης και χρήσιμων μικροστοιχείων. Σε μια αργή κουζίνα, ο χυλός αποδεικνύεται πολύ πλούσιος και αρωματικός, ειδικά αν προσθέσετε καπνιστά κρέατα σε αυτό.

Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από τα παϊδάκια, σας προτείνουμε να φτιάξετε πουρέ μπιζελιού με αυτά. Επιπλέον, τα παϊδάκια είναι υπέροχα τόσο ωμά όσο και καπνιστά. Για βέλτιστη γεύση σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούμε και τα δύο. Τα μπιζέλια πρέπει να ξεπλένονται καλά πριν το μαγείρεμα, αλλά το μούλιασμα είναι προαιρετικό. Απλώς επιλέξτε τη λειτουργία "Stew" για δύο ώρες - αυτός ο χρόνος είναι αρκετά αρκετός τόσο για τα πλευρά και τα μπιζέλια να μαγειρευτούν τέλεια και να γίνουν μαλακά.

Ο αρακάς και τα καπνιστά κρέατα τόσο στη σούπα όσο και στο κουάκερ ταιριάζουν πολύ στη γεύση. Αυτό το πιάτο θα απευθύνεται όχι μόνο στους λάτρεις των μπιζελιών. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, κάτι που είναι σημαντικό όταν δεν υπάρχει χρόνος να σταθείτε στη σόμπα. Τόσο τα κίτρινα όσο και τα πράσινα μπιζέλια είναι κατάλληλα για χυλό, μόνο που πρέπει να θρυμματιστούν, διαφορετικά ο χυλός δεν θα λειτουργήσει.

Ο χυλός μπιζελιού είναι ουσιαστικά ένας καλά βρασμένος ξηρός αρακάς κίτρινου ή πράσινου χρώματος. Προστίθενται τηγανητά λαχανικά, λουκάνικα, κρέας ή κροτίδες, και αυτός ο χυλός δεν χρειάζεται ιδιαίτερα μπαχαρικά, επειδή είναι νόστιμος από μόνος του. Παρασκευάζεται απλά, μόνο τα μπιζέλια πρέπει πρώτα να εμποτιστούν για αρκετές ώρες. Σε αυτή τη συνταγή, μαγειρεύουμε χυλό με καπνιστό λουκάνικο και λαχανικά.

Όσοι αγαπούν το νόστιμο φαγητό και δεν μετρούν θερμίδες ενθαρρύνονται να μαγειρέψουν χυλό μπιζελιού με καπνιστά παϊδάκια. Εάν θέλετε ο χυλός να είναι εύθρυπτος, πάρτε μπιζέλια και νερό σε αναλογία 1: 2 και για χυλό μεσαίας πυκνότητας - 1: 3. Φροντίστε να μουλιάσετε τον αρακά για κουάκερ για αρκετές ώρες. Αν και η συνταγή είναι απλή, το πιάτο είναι νόστιμο.