Χυλός μπιζελιού σε μια κατσαρόλα με μπιζέλια εμποτισμένα

Τα ολόκληρα μπιζέλια θεωρούνται πιο υγιεινά από τα σπασμένα μπιζέλια. Ωστόσο, πρέπει να εμποτιστεί για αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να αποφύγετε το κάψιμο.

Ο συνδυασμός οσπρίων και κρέατος κάνει το πιάτο πολύ χορταστικό και θρεπτικό. Ως εκ τούτου, ο χυλός μπιζελιού με κιμά θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα δείπνο για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να το μαγειρέψετε τόσο σε κατσαρόλα όσο και σε αργή κουζίνα.

Τα ξερά μπιζέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όχι μόνο σούπας, αλλά και θρεπτικών κουάκερ. Και, όπως γνωρίζετε, κάθε πιάτο μπιζελιού είναι σε αρμονία με τα καπνιστά κρέατα. Ο χυλός θα αποδειχθεί αρωματικός και πολύ ικανοποιητικός.

Τα μπιζέλια είναι όσπρια, από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε μια πλούσια σούπα και νόστιμο χυλό. Θα λάβετε ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Ο απλός χυλός μπιζελιού μπορεί πάντα να βελτιωθεί προσθέτοντας κρεμμύδι και καρότο τηγανητά σε αυτό.

Ο κουάκερ πουρέ μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μουλιάστε τα μπιζέλια για μερικές ώρες πριν το ψήσετε για ένα λείο, λείο πουρέ.

Τα καπνιστά κρέατα δίνουν στα πιάτα ελαφρύ άρωμα και ενδιαφέρουσα γεύση, άσχετα αν είναι σούπα ή χυλός. Και τα μπιζέλια και τα καπνιστά κρέατα είναι κυριολεκτικά φτιαγμένα το ένα για το άλλο και είναι σε τέλεια αρμονία.Δοκιμάστε τον υπέροχο χυλό μπιζελιού με καπνιστό κρέας και δείτε μόνοι σας.

Για τους λάτρεις των διαφόρων δημητριακών, συνιστώ ολόψυχα να χρησιμοποιήσετε μια υπέροχη συνταγή και να μαγειρέψετε λαχταριστό χυλό μπιζελιού σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, αλλά για να βράσει καλά ο αρακάς, πρέπει να μουλιάσει.

Ο χυλός μπιζελιού είναι ουσιαστικά ένα καλά βραστό ξηρό μπιζέλι κίτρινου ή πράσινου χρώματος. Προστίθενται τηγανητά λαχανικά, λουκάνικο, κρέας ή κροτίδες, και αυτός ο χυλός δεν χρειάζεται ειδικά μπαχαρικά, επειδή είναι νόστιμος από μόνος του. Παρασκευάζεται απλά, μόνο τα μπιζέλια πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες. Σε αυτή τη συνταγή, μαγειρεύουμε χυλό με καπνιστό λουκάνικο και λαχανικά.

Όσοι αγαπούν το νόστιμο φαγητό και δεν μετρούν θερμίδες ενθαρρύνονται να μαγειρέψουν χυλό μπιζελιού με καπνιστά παϊδάκια. Εάν θέλετε ο χυλός να είναι εύθρυπτος, πάρτε μπιζέλια και νερό σε αναλογία 1: 2 και για χυλό μεσαίας πυκνότητας - 1: 3. Φροντίστε να μουλιάσετε τον αρακά για χυλό για αρκετές ώρες. Αν και η συνταγή είναι απλή, το πιάτο είναι νόστιμο.