Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πουρές μπιζελιού και χυλός
  3. ➠ Κουάκερ μπιζελιού
  4. ➠ Χυλός μπιζελιού σε ένα ποτήρι μπιζέλια, πόσο νερό

Χυλός μπιζελιού σε ένα ποτήρι μπιζέλια, πόσο νερό

0
3719
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 126,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 1,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυλός μπιζελιού σε ένα ποτήρι μπιζέλια, πόσο νερό
Περιεχόμενο

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια εξαιρετική συνταγή για απίστευτα νόστιμο χυλό μπιζελιού. Η γαρνιτούρα αποδεικνύεται αρωματική και με πλούσιο, όμορφο χρώμα. Ο χυλός μπιζελιού μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή να συμπληρωθεί με προϊόντα κρέατος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρού σπασμένου μπιζελιού. Χρησιμοποίησα πράσινο. Αλλά δεν πειράζει.
βήμα 2 απο 8
Πλένουμε καλά τα καρότα και τα ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Τρίβουμε τα ξεφλουδισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με κρύο νερό και κόψτε σε κύβους. Τοποθετήστε τα έτοιμα λαχανικά στο κάτω μέρος του multicooker.
βήμα 3 απο 8
Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Fry" στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 10 λεπτά. Ανακατεύουμε περιστασιακά με σπάτουλα σιλικόνης και τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 8
Βάλτε τα παρασκευασμένα μπιζέλια σε λεπτό κόσκινο και ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό αρκετές φορές. Αφήνουμε για λίγο για να αφήσουμε στο γυαλί περίσσεια νερού.
βήμα 5 απο 8
Βάλτε τα πλυμένα μπιζέλια σε ένα μπολ πολλών μαγειρέματος με τηγανητά λαχανικά.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Stew στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 50 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Αφού περάσει ο χρόνος, ανοίξτε το καπάκι του multicooker, προσθέστε αλάτι, πολτοποιήστε τον χυλό μπιζελιού σε πουρέ πατάτας με θρυμματισμό ή μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση" και αφήστε το χυλό για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Τακτοποιήστε τον λαμπερό, αρωματικό χυλό μπιζελιού σε μερίδες και σερβίρετε στο τραπέζι φαγητού.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *