Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυλός μπιζελιού με καπνιστό κοτόπουλο

0
1366
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 91,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 17 γρ.
Χυλός μπιζελιού με καπνιστό κοτόπουλο

Τα ξερά μπιζέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όχι μόνο σούπας, αλλά και θρεπτικών κουάκερ. Και, όπως γνωρίζετε, κάθε πιάτο μπιζελιού είναι σε αρμονία με τα καπνιστά κρέατα. Ο χυλός θα αποδειχθεί αρωματικός και πολύ ικανοποιητικός.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε τα μπιζέλια και καλύψτε με κρύο νερό, αφήστε για μερικές ώρες, ή καλύτερα όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό. Μεταφέρετε τα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 1 ώρα.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε το καπνιστό κρέας σε κύβους και προσθέστε το στο τηγάνι στο κρεμμύδι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Όταν τα μπιζέλια είναι έτοιμα, συνθλίψτε τα με μια θραύση μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 5 απο 5
Προσθέτουμε τηγάνισμα στο χυλό, αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *