Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πουρές μπιζελιού και χυλός
  3. ➠ Κουάκερ μπιζελιού
  4. ➠ Χυλός μπιζελιού με κρεμμύδια και καρότα

Χυλός μπιζελιού με κρεμμύδια και καρότα

0
1644
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 97,4 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * 2,8 γρ.
Λίπη * 5,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυλός μπιζελιού με κρεμμύδια και καρότα
Περιεχόμενο

Τα μπιζέλια είναι όσπρια, από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε μια πλούσια σούπα και νόστιμο χυλό. Θα λάβετε ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Ο απλός χυλός μπιζελιού μπορεί πάντα να βελτιωθεί προσθέτοντας τηγανητά κρεμμύδια και καρότα σε αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε τα μπιζέλια και μουλιάστε για αρκετές ώρες, όσο περισσότερο, τόσο πιο γρήγορα θα ψηθεί αργότερα.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρετε τα πρησμένα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και μαγειρέψτε.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 6
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
βήμα 5 απο 6
Όταν βράσει το νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό. Μαγειρέψτε το χυλό σε μέτρια φωτιά για 50 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Κόψτε τις ελιές σε δαχτυλίδια. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε ελιές στο χυλό, αλάτι και αλατοπιπερώστε για γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο χυλό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *