Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πουρές μπιζελιού και χυλός
  3. ➠ Κουάκερ μπιζελιού
  4. ➠ Χυλός μπιζελιού με κρέας σε μια κατσαρόλα

Χυλός μπιζελιού με κρέας σε μια κατσαρόλα

0
2133
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 76,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 3,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυλός μπιζελιού με κρέας σε μια κατσαρόλα
Περιεχόμενο

Με χαρά και μεγάλη επιθυμία, θέλω να μοιραστώ μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για τρυφερό και χορταστικό χυλό μπιζελιού μαγειρεμένο σε κατσαρόλα με κρέας. Ένα ζεστό πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και ορεκτικό. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους. Πλένουμε το κρέας, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε το έτοιμο φαγητό σε μια καλά ζεσταμένη κατσαρόλα με παχύ πάτο.
βήμα 2 απο 5
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρού μπιζελιού. Ξεπλύνετε καλά τον έτοιμο αρακά αρκετές φορές σε δροσερό τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα με τα τηγανητά υλικά.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε και βράστε σε μέτρια φωτιά, αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει με μια τρυπητή κουτάλα. Κλείστε το καπάκι, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε για 30-35 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 4 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα και ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, ψιλοκόψτε και προσθέστε στο χυλό, αλάτι και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση. Κλείστε το καπάκι, μαγειρέψτε για άλλα 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε το βρασμένο πλούσιο χυλό μπιζελιού με κρέας, μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα, σε μερίδες και σερβίρετε στο τραπέζι φαγητού.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *