Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυλός μπιζελιού σε πολικό Polaris με μούλιασμα μπιζέλι

0
1524
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 116,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 9 ώρες
Πρωτεΐνες * 12,2 γρ
Λίπη * 3,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,5 γρ
Χυλός μπιζελιού σε πολικό Polaris με μούλιασμα μπιζέλι

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια απλή συνταγή για έναν ασυνήθιστα νόστιμο χυλό μπιζελιού που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα. Η υφή του χυλού είναι τρυφερή και ομοιογενής. Μια καλή επιλογή για όσους νηστεύουν ή κάνουν δίαιτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα ξηρά σπασμένα μπιζέλια, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ μπολ και καλύψτε με κρύο νερό, ώστε να καλύψει πλήρως τον αρακά. Αφήστε να μουλιάσει για μερικές ώρες. Αν έχετε χρόνο, αφήστε το όλη τη νύχτα.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε ξανά τα πρησμένα μπιζέλια σε κρύο τρεχούμενο νερό. Είναι καλύτερα να κάνετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.
βήμα 3 απο 5
Λιπάνετε καλά τον πάτο και τις πλευρές του πολυμαγειρέματος με την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου. Στρώνουμε τον προηγουμένως ψημένο και πλυμένο αρακά. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Stew στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Όταν περάσει ο χρόνος, θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα - ανοίξτε το καπάκι του multicooker, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση και ανακατέψτε καλά τον χυλό. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση" και αφήστε τον χυλό για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε βραστό ζεστό χυλό μπιζελιού στην τραπεζαρία σε μερίδες. Το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με κρέας, πουλερικά ή ψάρι.

Απολαύστε νόστιμο χυλό μπιζελιού!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *