Σπίτι
➠ Σούπες
➠ Πρώτο γεύμα
➠ Πουρές μπιζελιού σε πολυστρωματικό Polaris

Πουρές μπιζελιού σε πολυστρωματικό Polaris

1720

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 74,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.

Λίπη * 2 γρ.

Υδατάνθρακες* 9,9 γρ.

Πουρές μπιζελιού σε πολυστρωματικό Polaris

Περιεχόμενο

Ο νόστιμος, πολύ χορταστικός και πεντανόστιμος πουρές μπιζελιού είναι ένα υπέροχο πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε με κρέας, λαχανικά ή σάλτσα. Αποδεικνύεται απλά καταπληκτικό!

Συστατικά

Αρακάς 500 γρ. Νερό 1,5 λ. Βούτυρο 50 γρ. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τα μπιζέλια και τα γεμίζουμε με νερό έτσι ώστε να το καλύπτει κατά μερικά εκατοστά. Αφήνουμε για 1 ώρα.

Στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τον αρακά.

Τώρα το στέλνουμε στο multicooker, γεμίζουμε 1,5 λίτρα. νερό και προσθέστε μια πρέζα αλάτι.

Ρυθμίζουμε τον τρόπο μαγειρέματος, ο χρόνος είναι 2 ώρες και αφήνουμε τον αρακά να ψηθεί.

Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό, αφήνοντας λίγο για να γίνει ο πουρές πιο τρυφερός. Αλέστε το με ένα μπλέντερ και προσθέστε αλάτι, πιπέρι και βούτυρο για γεύση.

Καλή όρεξη!