Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σούπα πουρέ από μπιζέλια

Σούπα με κρέμα γάλακτος Δοχείο
Πουρές μπιζελιού με στιφάδο

Μέχρι πρόσφατα, ο πουρές πατάτας και ο χυλός μπιζελιού ήταν δημοφιλείς σε πολλές οικογένειες, αλλά τώρα αυτά τα πιάτα έχουν ξεχαστεί ξεχασμένα. Ο πουρές από μπιζέλια μπορεί να είναι ένα γρήγορο, χορταστικό και νόστιμο γεύμα για την οικογένειά σας. Η γεύση αυτού του πιάτου καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του στιφάδου και την ποικιλία των μπιζελιών. Μουλιάζεται εκ των προτέρων, βράζεται σε ελάχιστη θερμότητα, έτσι ώστε η πρωτεΐνη να μην τυλίγεται και ο πουρές αποδεικνύεται μαλακός. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε μπιζέλια πίεσης στο σούπερ μάρκετ. Βράζει καλά σε 30 λεπτά και δεν χρειάζεται να προ-εμποτιστεί

Συστατικά: μπιζέλια, νερό, στιφάδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, άνηθο

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στη σούπα μπιζελιού

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αρακάς 298 20.5 2 49.5
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Φάβα 364 23.1 3.9 39.4
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κροτίδες 240 3.5 16 20.5