Σπίτι
➠ Σούπες
➠ Πρώτο γεύμα
➠ Σούπα πουρέ μπιζελιού σε αργή κουζίνα

Σούπα πουρέ μπιζελιού σε αργή κουζίνα

680

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 47,1 kcal

Μερίδες 10 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,1 γρ.

Λίπη * 2,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,6 γρ.

Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια εξαιρετική συνταγή για μια ασυνήθιστα νόστιμη πολτοποιημένη σούπα μπιζελιού που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα. Η υφή της σούπας είναι λεία, λεία και τρυφερή. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε καλά τον αρακά, στη συνέχεια καλύψτε με νερό και αφήστε το να μουλιάσει για λίγο.

Πλένουμε τα καρότα και τα ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Fry" και τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Στη συνέχεια, βάλτε τα πλυμένα μπιζέλια στο μπολ πολλαπλής κουζίνας.

Ρίχνουμε σε κρύο νερό, αλατίζουμε καλά και προσθέτουμε κάρυ, λυκίσκο suneli και κόκκινη πιπεριά. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Σούπα στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 2 ώρες. Κλείστε το καπάκι του multicooker και πατήστε το κουμπί Έναρξη.

Εν τω μεταξύ, πλένετε τις πατάτες και τις ξεφλουδίζετε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Όταν απομένουν 45 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος, προσθέστε τις έτοιμες πατάτες. Κλείστε το καπάκι του multicooker και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.