Σπίτι
➠ Σούπες
➠ Πρώτο γεύμα
➠ Σούπα μπιζελιού με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Σούπα μπιζελιού με στιφάδο σε αργή κουζίνα

665

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 59,4 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.

Λίπη * 4 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,1 γρ.

Σούπα μπιζελιού με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Σήμερα προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια ασυνήθιστη, απλή και πολύ νόστιμη συνταγή και να φτιάξετε μια λαχταριστή σούπα μπιζελιού με στιφάδο σε αργή κουζίνα για ένα οικογενειακό δείπνο. Η σούπα είναι πλούσια, πλούσια και αρωματική. Μαγειρέψτε και δεν θα μείνετε αδιάφοροι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε.

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

Τοποθετήστε το μπολ πολλαπλών μαγειρέματος στη συσκευή. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Fry στον πίνακα πολλών μαγειρέματος και πατήστε το κουμπί Έναρξη. Ρίξτε σε φυτικό λάδι, προσθέστε τα έτοιμα λαχανικά και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Ξεπλύνετε τα μπιζέλια καλά κάτω από τρεχούμενο νερό αρκετές φορές.

Πλένουμε τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Χρησιμοποιώντας ένα κλειδί κασσίτερου, ανοίξτε το δοχείο στιφάδο και βάλτε προσεκτικά το περιεχόμενο του δοχείου στο μπολ πολλών μαγειρέματος με τα τηγανητά λαχανικά.

Τοποθετήστε τα πλυμένα μπιζέλια και τις πατάτες ψιλοκομμένες στο μπολ του πολυμαγειρέματος.

Στη συνέχεια προσθέστε φύλλα δάφνης, μοσχοκάρυδο και adjika. Αλας.

Γεμίστε με κρύο νερό. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Μαγειρέματος στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και πατήστε το κουμπί "Έναρξη", μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος. Μετά το ηχητικό σήμα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση". Αφήστε να εγχυθεί για 30 λεπτά.

Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε. Ρίξτε τη σούπα μπιζελιού με στιφάδο, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, σε μπολ, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!