Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Βόειο κρέας στο φούρνο με δαμάσκηνα

Βόειο κρέας στο φούρνο με δαμάσκηνα

0
276
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 135,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βόειο κρέας στο φούρνο με δαμάσκηνα
Περιεχόμενο

Διαφοροποιήστε το μενού του σπιτιού σας με μια ζωντανή και θρεπτική απόλαυση. Μαγειρέψτε το βόειο κρέας σε κομμάτια στο φούρνο μαζί με τα δαμάσκηνα. Τα αποξηραμένα φρούτα θα κάνουν το πιάτο πιο ζουμερό και θα του δώσουν μια πρωτότυπη γεύση. Κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το κομμάτι του βοείου κρέατος, το σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα και κάνουμε βαθιές τομές σε αυτό.
βήμα 2 απο 5
Τρίψτε το βόειο κρέας με μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας. Βάλτε σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε δαμάσκηνα και ένα κομμάτι ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο σε κάθε κοπή.
βήμα 3 απο 5
Τυλίγουμε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Weήνουμε για τουλάχιστον δύο ώρες.
βήμα 4 απο 5
Μπορείτε να σκίσετε το αλουμινόχαρτο 10-20 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Αυτό θα επιτρέψει στο κρέας να αποκτήσει ένα χρυσό καφέ τραγανό.
βήμα 5 απο 5
Το ορεκτικό και ζουμερό μοσχάρι είναι έτοιμο. Κόψτε το προϊόν και σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *