Σπίτι
➠ ελληνική σαλάτα
➠ Κλασική ελληνική σαλάτα
➠ Ελληνική σαλάτα με φέταξα και κινέζικο λάχανο

Ελληνική σαλάτα με φέταξα και κινέζικο λάχανο

1166

Κουζίνα Ελληνικά

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 61,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.

Λίπη * 7 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,1 γρ.

Ελληνική σαλάτα με φέταξα και κινέζικο λάχανο

Περιεχόμενο

Στην Ελλάδα, αυτή η σαλάτα ονομάζεται ρουστίκ, περιλαμβάνει τα πιο κοινά λαχανικά, βότανα και τυρί φέταξα. Όλα τα υλικά κόβονται πολύ χοντροκομμένα, γεγονός που το καθιστά πολύ βολικό να τρώμε σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Συνδυάστε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο, καρυκεύματα και αλάτι, ανακατέψτε καλά.

Κόψτε τη φέταξα σε μεγάλους κύβους, μεταφέρετε σε ένα μπολ και από πάνω με το ντρέσινγκ.

Πλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, τα αγγούρια σε φέτες και τις πιπεριές σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε το κόκκινο κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Chιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα χωρίς χοντρά μοσχεύματα.

Βάλτε ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, πιπεριές, κρεμμύδια και φέταξα σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε. Στραγγίστε το χυμό από τις ελιές και προσθέστε τις στη σαλάτα. Τέλος, μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!