Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ελληνική σαλάτα με ελιές

0
1159
Κουζίνα Ελληνικά
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
Ελληνική σαλάτα με ελιές

Η ελληνική σαλάτα θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Ο συνδυασμός φρέσκων λαχανικών, βοτάνων και ελιών μπορεί να σερβιριστεί με τα περισσότερα ζεστά πιάτα και είναι επίσης εξαιρετικός ως σνακ. Το μείγμα των χόρτων μπορεί να είναι οποιοδήποτε, για γεύση. Το ελαιόλαδο για το ντρέσινγκ πρέπει να είναι καλής ποιότητας, καθώς δημιουργεί τη διάθεση και δίνει την ίδια μεσογειακή γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε και στεγνώνουμε ένα μείγμα διαφορετικών τύπων χόρτων. Βάζουμε χόρτα σε ένα επίπεδο πιάτο ή αμέσως σε μερίδες. Πασπαλίστε τα χόρτα με χυμό λεμονιού.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε, κόβουμε τις άκρες για να αποφύγουμε πιθανή πικρία. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα κομμάτια πάνω από ένα στρώμα πρασίνου.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις ντομάτες. Κόβουμε το κεράσι στη μέση. Εάν χρησιμοποιείτε κανονικές ντομάτες, κόψτε τις σε μεγάλους κύβους. Απλώνουμε τις ντομάτες στην επιφάνεια της σαλάτας.
βήμα 4 απο 5
Κόψτε τη φέτα σε κύβους και προσθέστε τα ως την επόμενη στρώση μετά τις ντομάτες.
βήμα 5 απο 5
Σουρώνουμε τις ελιές από την άλμη και τις πασπαλίζουμε στην επιφάνεια της σαλάτας. Ρίξτε ελαιόλαδο πάνω από τη σαλάτα και πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλατίσετε επιπλέον τη σαλάτα, αλλά μην ξεχνάτε ότι η φέτα και οι ελιές είναι ήδη αλμυρές. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, μέχρι τα λαχανικά να χάσουν τη φρεσκάδα τους.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *