Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ ελληνική σαλάτα
  3. ➠ Κλασική ελληνική σαλάτα
  4. ➠ Ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας

Ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας

0
2027
Κουζίνα Ελληνικά
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 76,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας
Περιεχόμενο

Η ελληνική σαλάτα με σάλτσα σόγιας είναι συνήθως πολύ δημοφιλής σε όλους όσους φροντίζουν να τρώνε νόστιμα, αλλά ταυτόχρονα - με μεγάλα οφέλη για την υγεία τους. Αυτή η σαλάτα είναι ιδιαίτερα ορεκτική όταν παρασκευάζεται από εποχιακά, βιολογικά λαχανικά, γιατί όχι μόνο έχουν εκπληκτική φρέσκια γεύση, αλλά και έντονο άρωμα. Και η σάλτσα σόγιας προσθέτει τη δική της ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση σε αυτό το πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά από τις ουρές και άλλα μη βρώσιμα μέρη, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα αγγούρια σε μεγάλες φέτες.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή κομμάτια και προσθέστε το στη σαλάτα.
βήμα 3 απο 6
Τοποθετήστε πράσινο μαρούλι ή φύλλα κινέζικου λάχανου σε ένα μεγάλο πιάτο (αν χρειαστεί, σπάστε τα σε μικρότερα κομμάτια με τα χέρια σας).
βήμα 4 απο 6
Για να φτιάξετε το ντρέσινγκ, πρέπει να αναμίξετε μαύρο πιπέρι, βότανα (όπως ρίγανη και βασιλικό), σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο με αλάτι σε ένα μπολ και, αν θέλετε, προσθέστε χυμό λεμονιού εδώ. Προσαρμόστε την ποσότητα των συστατικών για το ντύσιμο κατά την κρίση σας.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από τα ψιλοκομμένα λαχανικά πριν σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι και ανακατέψτε. Προσθέτουμε το τυρί σε κύβους και ανακατεύουμε ξανά ελαφρά.
βήμα 6 απο 6
Απλώστε την ελληνική σαλάτα πάνω από φύλλα μαρουλιού ή Πεκίνου, γαρνίρετε με μαύρες ελιές και κρουτόν. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι αμέσως, ώστε να μην βραχούν τα κρουτόν και τα φύλλα μαρουλιού.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *