Σπίτι
➠ Τοστ
➠ Κρουτόν ψωμιού
➠ Φρυγανιές με το αυγό, το τυρί και το λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Φρυγανιές με το αυγό, το τυρί και το λουκάνικο σε ένα τηγάνι

912

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 364,3 kcal

Μερίδες 7 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 24,4 γρ

Λίπη * 29,7 γρ

Υδατάνθρακες* 14 γρ.

Φρυγανιές με το αυγό, το τυρί και το λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Περιεχόμενο

Όταν δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για να μαγειρέψετε κανονικό φαγητό, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα ζεστό και χορταστικό πιάτο σε ένα τηγάνι για πρωινό ή σνακ - κρουτόν με τυρί και λουκάνικο. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη στο χρόνο.

Συστατικά

Γκλομπ 1 Η / Υ. Βραστό λουκάνικο 200 γρ. παρμεζάνα 100 γρ Αυγό 2 τεμ. Αγελαδινό γάλα 60 ml. Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Αρχικά, ας ετοιμάσουμε όλα τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή, έτσι ώστε να είναι όλα στο χέρι. Το σετ προϊόντων είναι απλό και κάθε νοικοκυρά τα έχει πάντα στο ψυγείο.

Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το καρβέλι σε 7 χοντρά κομμάτια, κάπου έως 2,5 εκατοστά πάχος.

Στη συνέχεια κόβουμε κάθε κομμάτι με ένα μαχαίρι για να φτιάξουμε ένα «μικρό βιβλίο».

Αφαιρέστε το περίβλημα από το λουκάνικο και κόψτε το σε 14 λεπτές φέτες.

Κόψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε λεπτές φέτες (7-14 κομμάτια).

Βάλτε δύο κομμάτια τυρί και λουκάνικο στα κομμένα κομμάτια φραντζόλας.

Με αυτή τη σειρά, σχηματίζουμε όλα τα κρουτόν.

Χτυπήστε το γάλα και τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα.

Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε κάθε κρουτόν στο παρασκευασμένο μείγμα για μερικά δευτερόλεπτα, έτσι ώστε το καρβέλι να εμποτιστεί και από τις δύο πλευρές.