Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Τοστ
  3. ➠ Κρουτόν ψωμιού
  4. ➠ Κρουτόν σκόρδου και αυγών σε ένα τηγάνι

Κρουτόν σκόρδου και αυγών σε ένα τηγάνι

0
549
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 280,9 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 12,3 γρ.
Λίπη * 28 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρουτόν σκόρδου και αυγών σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Μπορείτε απλά να τηγανίσετε το ψωμί, να το τρίψετε με σκόρδο και να το αλείψετε με ψιλοκομμένο αυγό και μαγιονέζα, ή μπορείτε να φτιάξετε κρουτόν με πιο ενδιαφέρουσα γεύση. Για αυτή τη συνταγή, πάρτε μπαγιάτικο ψωμί σίκαλης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά της συνταγής για τοστ.
βήμα 2 απο 11
Κόψτε το ψωμί σε φέτες πάχους έως 1 εκατοστό.
βήμα 3 απο 11
Ζεσταίνουμε καλά το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τις φέτες ψωμιού μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
βήμα 4 απο 11
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μικρούς κύβους και τηγανίστε το σε ένα άλλο τηγάνι μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 5 απο 11
Στη συνέχεια, βάλτε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας στο κρεμμύδι και τηγανίστε το σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά.
βήμα 6 απο 11
Chιλοκόψτε τα καρύδια και το ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε μέθοδο.
βήμα 7 απο 11
Σπάστε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ, μεταφέρετε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, την ειλικρίνεια και το πιπέρι σε αυτό και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κρεμμύδι τηγανητό με ντομάτα σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 9 απο 11
Εφαρμόστε το προετοιμασμένο μείγμα στις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού. Chιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι και το πασπαλίζουμε με τα κρουτόν.
βήμα 10 απο 11
Βάζουμε ένα τηγάνι με κρουτόν για 5 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C.
βήμα 11 απο 11
Μεταφέρετε τα παρασκευασμένα κρουτόν σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *