Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανητό μπολέτο

Μανιτάρια Τηγάνι
Boletus boletus στιφάδο με πατάτες σε ξινή κρέμα

Εάν δεν υπάρχουν πολλά boletus boletus διαθέσιμα, αλλά θέλετε να ταΐσετε υπέροχα όλη την οικογένεια, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες στα μανιτάρια και να μαγειρέψετε τα πάντα μαζί. Αυτό θα αυξήσει τον όγκο του τελικού γεύματος και θα προσφέρει θρεπτικότητα και κορεσμό. Επιπλέον, οι πατάτες θα έχουν χρόνο να μουλιάσουν στο χυμό μανιταριών και θα γίνουν πολύ πιο νόστιμες. Για ευκολία, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε δύο τηγάνια ταυτόχρονα, γιατί πριν αναμίξετε το μπολέτο με πατάτες, πρέπει πρώτα να τα τηγανίσετε ξεχωριστά.

Συστατικά: φρέσκο ​​μπολέτο, φυτικό έλαιο, κρεμμύδι, πατάτες, κρέμα γάλακτος, τυρί παρμεζάνα, μαϊντανό, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα μανιτάρια

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Boletus φρέσκο 22 3.3 0.5 1.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5
παρμεζάνα 392 33 28 0