Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα βασιλικό βερίκοκο
  4. ➠ Μαρμελάδα αχλαδιών σε βραστήρα για το χειμώνα

Μαρμελάδα αχλαδιών σε βραστήρα για το χειμώνα

0
729
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206,4 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 2.30 ώρα
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 12 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα αχλαδιών σε βραστήρα για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μπορείτε απλά να μαγειρέψετε συνηθισμένη μαρμελάδα αχλαδιού σε ένα πολυμαγειρικό. Αλλά σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε σε ένα μαγειρικό σκεύος με αχλάδι μια ασυνήθιστη στη γεύση πικάντικη μαρμελάδα βανίλια-αχλάδι. Προσθέστε σε αυτό κανέλα, κάρδαμο (καθορίζει την κύρια γεύση), μοσχοκάρυδο και εσπεριδοειδή. Μαγείρεμα με μέλι και χωρίς ζάχαρη. Δοκιμάστε και απολαύστε τους αγαπημένους σας με αυτό το αρωματικό ανατολίτικο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα αχλάδια με ζεστό νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, κόψτε τα αχλάδια στη μέση και αφαιρέστε τους λοβούς των σπόρων και τις βάσεις του στελέχους.
βήμα 2 απο 6
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αχλάδια στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Προσθέστε τα ξηρά μπαχαρικά που αναφέρονται στη συνταγή και προσθέστε χυμό εσπεριδοειδών, νερό και εκχύλισμα βανίλιας.
βήμα 3 απο 6
Ρυθμίστε το πρόγραμμα Stew στην προεπιλεγμένη 1 ώρα ή, εάν υπάρχει, στο πρόγραμμα Jam. Σε αυτό το διάστημα, τα αχλάδια θα βράσουν καλά. Ανοίξτε το καπάκι του multicooker. Μέλι, αν είναι παχύ, λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε το σε αχλάδια και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να κάνετε πουρέ τα αχλάδια.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε την προετοιμασμένη μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα και καλύψτε τα με βρασμένα καπάκια.
βήμα 6 απο 6
Αποστειρώστε βάζα με πικάντικη μαρμελάδα αχλαδιού σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες σε ξεχωριστή μεγάλη κατσαρόλα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα, κρυώστε ανάποδα και κάτω από οποιοδήποτε "γούνινο παλτό" και μεταφέρετε στην αποθήκευση.

Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *