Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Μοσχάρι γκούλας όπως στο νηπιαγωγείο

Μοσχάρι γκούλας όπως στο νηπιαγωγείο

0
1818
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 11,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μοσχάρι γκούλας όπως στο νηπιαγωγείο
Περιεχόμενο

Πυκνή σάλτσα με κομμάτια βοείου κρέατος που λιώνουν στο στόμα σας - μια πραγματική γεύση από την παιδική ηλικία! Σχεδόν όλοι έχουμε δοκιμάσει τέτοιο γκουλάς στο νηπιαγωγείο. Νόστιμο γκουλάς βοδινού μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και από έναν αρχάριο μάγειρα. Περάστε λίγο χρόνο - και ένα αρωματικό πιάτο θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν σε φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε το προπλυμένο βόειο κρέας σε μικρούς κύβους. Απλώνουμε το κρέας σε τηγάνι με κρεμμύδια.
βήμα 3 απο τα 7
Τηγανίζουμε το μοσχάρι μέχρι να αλλάξει το χρώμα.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, στέλνουμε τα παρακάτω συστατικά στο τηγάνι - μπαχαρικά και αλάτι για γεύση, φύλλα δάφνης και ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε το κρέας για τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 5 απο τα 7
Συνδυάστε πάστα ντομάτας, αλεύρι σίτου και κρέμα γάλακτος σε ξεχωριστό μπολ.
βήμα 6 απο τα 7
Προσθέστε ένα ποτήρι νερό στη σάλτσα, ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στο περιεχόμενο του τηγανιού. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ανακατέψετε το γκούλας. Βράζουμε το πιάτο για 10 λεπτά και μετά κλείνουμε το γκάζι. Το γκουλάς είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *