Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γουλάς βοδινού με σάλτσα ντομάτας σε τηγάνι

Γουλάς βοδινού με σάλτσα ντομάτας σε τηγάνι

0
832
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206,7 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12 γρ.
Λίπη * 14,8 γρ
Υδατάνθρακες* 48,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γουλάς βοδινού με σάλτσα ντομάτας σε τηγάνι
Περιεχόμενο

Μοσχάρι γκούλας με χοντρό σάλτσα πάστα ντομάτας - οικείο από την παιδική ηλικία. Και τώρα, μετά από πολλά χρόνια, αυτό το πιάτο παραμένει σχετικό και πολύ δημοφιλές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε το βόειο κρέας, το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και το κόβουμε σε κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 2 απο 4
Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το κρέας και το τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε αλεύρι στο κρέας, ανακατέψτε και συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και ανακατέψτε γρήγορα.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε νερό στο τηγάνι, πρέπει να καλύψει πλήρως το κρέας. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι για γεύση, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 1,5 ώρα. Για να λειανθεί η σάλτσα, αφαιρέστε το κρέας από αυτό και ανακατέψτε το στο μπλέντερ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *