Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Γκούλας
➠ Γουλάς βοδινού με σάλτσα σε τηγάνι

Γουλάς βοδινού με σάλτσα σε τηγάνι

947

Κουζίνα ουγγρικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 20,2 γρ

Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια από τις συνταγές για την παρασκευή γκουλάς βοείου κρέατος. Ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίσει την προετοιμασία ενός τόσο νόστιμου πιάτου με κρέας, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας. Το γκουλάς με σάλτσα από μοσχάρι σε τηγάνι αγαπήθηκε από όλους, χωρίς εξαίρεση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Στη συνέχεια, το κρεμμύδι πρέπει να τεμαχιστεί και τα καρότα πρέπει να τεμαχιστούν σε τρίφτη. Τηγανίζουμε τα έτοιμα υλικά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Κόψτε το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια. Όταν τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι σχεδόν έτοιμα, στείλτε τους φέτες βοδινού.

Αφού ροδίσει ελαφρώς το κρέας, προσθέστε πάστα ντομάτας, νερό και αλάτι στο περιεχόμενο του τηγανιού. Μετά την ανάμειξη, σιγοβράστε το κρέας για 60-80 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.