Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γουλάς βοδινού φούρνου

Γουλάς βοδινού φούρνου

0
3031
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 133,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γουλάς βοδινού φούρνου
Περιεχόμενο

Το γκουλάς στο φούρνο έχει πλούσια και πλούσια γεύση. Το κρέας είναι πολύ μαλακό και λιώνει απλώς στο στόμα. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως το κύριο στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το βόειο κρέας και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Λιπάνετε ένα ταψί με ηλιέλαιο, βάλτε το κρέας σε αυτό.
βήμα 2 απο 5
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισά δαχτυλίδια, το προσθέτουμε στο κρέας, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση, ανακατεύουμε.
βήμα 3 απο 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάζουμε το κρέας σε αυτό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κρέας, ανακατέψτε και βάλτε το ξανά στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι και τον πελτέ ντομάτας. Σταδιακά προσθέστε ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει πάνω στο κρέας. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς και ψήστε το γκούλας για 60-80 λεπτά. Σερβίρετε έτοιμο γκουλας με οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *