Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Γκούλας
➠ Γουλάς βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα Redmond

Γουλάς βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα Redmond

1958

Κουζίνα ουγγρικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 171,9 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10 γρ.

Λίπη * 12,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 40,5 γρ

Γουλάς βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα Redmond

Περιεχόμενο

Το πλούσιο πλούσιο γκουλάς μαγειρεύεται εύκολα σε αργή κουζίνα. Αυτή η μέθοδος θα σας εξοικονομήσει σημαντικά: δεν θα χρειαστεί να σταθείτε στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να ελέγξετε τη διαδικασία. Και η γεύση του πιάτου δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τη συνήθη προετοιμασία.

Συστατικά

Βοδινό κρέας 350 γρ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Νερό 1 κουταλιά της σούπας Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόβουμε το μοσχάρι όπως σας αρέσει. Μπορεί να είναι σε κύβους ή μακρόστενα κομμάτια. Αλέθουμε και τα κρεμμύδια.

Ενεργοποιούμε το multicooker στη λειτουργία "τηγάνισμα". Όταν το μπολ ζεσταθεί, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό και στη συνέχεια στρώστε το βόειο κρέας.

Αλατοπιπερώνουμε, τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι.

Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα τα υλικά. Στη συνέχεια ρίξτε νερό στο μπολ και προσθέστε αλεύρι. Αλλάζουμε τη λειτουργία σε "στιφάδο" και περιμένουμε την προετοιμασία του πιάτου. Θα χρειαστούν 1,5 ώρες.