Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Γκούλας
➠ Γκούλας κουνελιού με σάλτσα

Γκούλας κουνελιού με σάλτσα

1299

Κουζίνα ουγγρικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 131 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,7 γρ

Λίπη * 8,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 23,8 γρ

Περιεχόμενο

Το τρυφερό και μαλακό κρέας κουνελιού είναι ιδανικό για να φτιάξετε γκουλάς με σάλτσα ντομάτας. Τα μπαχαρικά θα κάνουν το πιάτο αρωματικό και μέτρια πικάντικο, το οποίο σίγουρα θα εκτιμήσει το σπιτικό σας μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεχωρίστε το κρέας κουνελιού από το κόκκαλο, κόψτε το στα επιθυμητά κομμάτια. Θα πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους.

Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε λάδι για 1-2 λεπτά.

Προσθέστε σκελίδες σκόρδου κομμένες σε πολλά κομμάτια στο κρεμμύδι.

Μετά το σκόρδο, βάλτε το κρέας κουνελιού, αλάτι για γεύση.

Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ανακατέψτε και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί το κρέας.

Όταν ροδίσουν τα κομμάτια του κουνελιού, πασπαλίζουμε ομοιόμορφα αλεύρι πάνω τους.

Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας στο πιάτο, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 1-2 λεπτά.

Ρίξτε ένα ποτήρι νερό στο τηγάνι. Προσθέστε λίγο ακόμη αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Μειώστε τη θερμότητα και κλείστε το καπάκι.

Βράζουμε το γκούλας για 15-20 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε φύλλα δάφνης. Το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορεί να τοποθετηθεί σε πιάτα.

Παρόμοιες συνταγές

Γουλάς χοιρινό με πάστα ντομάτας και αλεύρι σε ένα τηγάνι

Γουλάς βοδινού φούρνου

Γκούλας κοτόπουλου με πάστα ντομάτας και σάλτσα αλευριού σε ένα τηγάνι

Γκούλας με ζυμαρικά

Γκουλάς ελάφι

Γουλάς βοδινού σε ένα καζάνι

Γκούλας με τουρσιά

Μοσχάρι γκουλάς με δαμάσκηνα

Γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα

Γουλάς χοιρινό με κρεμμύδια, καρότα και πάστα ντομάτας

Γουλάς χοιρινό με μαλακό και ζουμερό κρέας

Γουλάς βοείου κρέατος σε αργή κουζίνα με σάλτσα

Γκούλας νηπιαγωγείου με σάλτσα

Γκούλας σαν σε καντίνα με σάλτσα

Γκούλας με σάλτσα

Γκούλας

Κλασικό γκουλάς