Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια

Γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια

0
1102
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,3 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια
Περιεχόμενο

Ο συνδυασμός κοτόπουλου με διάφορα μανιτάρια θεωρείται ο πιο επιτυχημένος και νόστιμος. Ένα τέτοιο γκουλάς αποδεικνύεται τρυφερό και αρωματικό και το κύριο μυστικό της νοστιμιάς του είναι τα τηγανητά κρεμμύδια και το ζουμερό κρέας. Μπορείτε να μαγειρέψετε γκουλάς τόσο στο φούρνο όσο και στη σόμπα σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κρέας κοτόπουλου, κατά προτίμηση μηρό ή κρόκο, ξεπλύνετε καλά, επιλέξτε τα κόκαλα και κόψτε το κρέας σε μεσαία κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, πλύνετε καλά και κόψτε σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος.
βήμα 4 απο 5
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και το κρέας στο κρεμμύδι και τηγανίζετε τα πάντα σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, αλατίστε το γκούλας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσθέστε μπαχαρικά πίτσας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα), ρίξτε ένα ποτήρι νερό και σιγοβράστε το γκουλάς σε χαμηλή φωτιά και κάτω από ένα σκεπασμένο καπάκι για άλλα 30-35 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως το κρέας. Βάλτε το μαγειρεμένο γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια σε μερίδες και σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *