Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Γκούλας
➠ Γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα

Γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα

931

Κουζίνα ουγγρικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111,1 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.

Λίπη * 7,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 17,3 γρ

Περιεχόμενο

Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία ενός νόστιμου πιάτου - γκουλάς φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα. Παρά τον σημαντικό αριθμό συστατικών, ένα τέτοιο γκουλάς παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Τα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου είναι μαλακά και ζουμερά και η σάλτσα κάνει αυτό το πιάτο με κρέας απλά τέλειο για γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ας ετοιμάσουμε το κρέας. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες ή μικρούς κύβους.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κόψτε σε φέτες. Ξεπλύνετε και αλέστε τον μαϊντανό με άνηθο. Απλώνουμε τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα δοχείο με φιλέτο κοτόπουλου, αλατοπιπερώνουμε τα πάντα. Ανακατέψτε και μαρινάρετε το κρέας για 30 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κόψτε τα σε μισά δαχτυλίδια.

Μετά το ξεφλούδισμα, τα καρότα πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε λεπτούς κύβους. Εάν θέλετε, μπορείτε απλά να τρίψετε τα καρότα.

Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με καρότα μέχρι να μαλακώσουν σε φυτικό λάδι και μετά μεταφέρουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα.

Τηγανίζουμε ελαφρά το μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου. Μετά από αυτό, μεταφέρετε το περιεχόμενο του τηγανιού στο τηγάνι για τα λαχανικά. Προσθέστε φύλλα δάφνης εδώ για γεύση.

Βράζουμε νερό, το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά. Βράζουμε το πιάτο για 20 λεπτά κάτω από κλειστό καπάκι.

Συνδυάστε αλεύρι σίτου, πάστα ντομάτας και κρέμα γάλακτος σε ξεχωριστό δοχείο. Πρέπει να πάρετε μια απαλή σάλτσα. Προσθέστε το στο κρέας μετά από 20 λεπτά. Μαγειρέψτε το γκούλας για άλλα 10 λεπτά.

Το γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Γουλάς χοιρινό με σάλτσα σε αργή κουζίνα

Γουλάς συκωτιού βοδινού με σάλτσα

Γκουλάς γαλοπούλας σε αργή κουζίνα

Ουγγρικό χοιρινό γκούλας

Γουλάς χοιρινό με πιπεριά

Μοσχάρι γκούλας με τουρσιά

Γκουλάς γαλοπούλας με σάλτσα σε ένα τηγάνι

Γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια

Γουλάς βοδινού με πατάτες σε αργή κουζίνα

Γουλάς χοιρινό με πάστα ντομάτας και σάλτσα ξινή κρέμα

Γουλάς βοδινού με πατάτες

Γουλάς χοιρινό με σάλτσα όπως στην τραπεζαρία

Γκούλας κοτόπουλου με σάλτσα

Γκούλας στήθους κοτόπουλου με σάλτσα

Γκουλας κοτόπουλου

Κλασικό γκουλάς

Γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα

Γκούλας φιλέτου κοτόπουλου με σάλτσα

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρόμοιες συνταγές

Γουλάς χοιρινό με σάλτσα σε αργή κουζίνα

Γουλάς συκωτιού βοδινού με σάλτσα

Γκουλάς γαλοπούλας σε αργή κουζίνα

Ουγγρικό χοιρινό γκούλας

Γουλάς χοιρινό με πιπεριά

Μοσχάρι γκούλας με τουρσιά

Γκουλάς γαλοπούλας με σάλτσα σε ένα τηγάνι

Γκούλας κοτόπουλου με μανιτάρια

Γουλάς βοδινού με πατάτες σε αργή κουζίνα

Γουλάς χοιρινό με πάστα ντομάτας και σάλτσα ξινή κρέμα

Γουλάς βοδινού με πατάτες

Γουλάς χοιρινό με σάλτσα όπως στην τραπεζαρία

Αφήστε ένα σχόλιο