Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Γκούλας από κοτόπουλο με σάλτσα

0
2074
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 10,4 γρ
Υδατάνθρακες* 20,8 γρ
Γκούλας από κοτόπουλο με σάλτσα

Το γκουλάς έχει γίνει από καιρό αγαπημένο πιάτο για πολλές νοικοκυρές. Και φυσικά, όλοι θέλουν να το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο. Δοκιμάστε τη συνταγή γκουλάς καρδιάς κοτόπουλου. Το πιάτο αποδεικνύεται καταπληκτικό! Μια ζουμερή και λαχταριστή σάλτσα συμπληρώνει τέλεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τις καρδιές κοτόπουλου και καθαρίστε τις με ένα μαχαίρι από φλέβες και λίπος.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε κάθε καρδιά στη μέση. Και αφήστε τα να στεγνώσουν.
βήμα 3 απο 6
Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τρίψτε τα καρότα με ένα χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 6
Σοτάρετε τα λαχανικά σε θερμαινόμενο φυτικό έλαιο για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε καρδιές και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί η περίσσεια υγρού και να εμφανιστεί μια ελαφριά χρυσή απόχρωση.
βήμα 5 απο 6
Τώρα προσθέστε αλεύρι, πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι.
βήμα 6 απο 6
Εισάγουμε νερό και ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Σιγοβράζουμε αφού βράσει για 20 λεπτά. Σε 10 λεπτά. μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *