Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γκουλάς στομάχου κοτόπουλου

Γκουλάς στομάχου κοτόπουλου

0
1567
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 138 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 8,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γκουλάς στομάχου κοτόπουλου
Περιεχόμενο

Το γκούλας από στομάχια κοτόπουλου αποδεικνύεται εντελώς μοναδικό. Η γεύση είναι απλά εκπληκτική, λεπτή, ζουμερή, θρεπτική. Για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο ορεκτικό, προσθέστε μερικά κρεμμύδια και καρότα, καθώς και μια αρωματική σάλτσα κρέμας! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τις κοιλίες κοτόπουλου και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε φύλλα δάφνης και τις γεμίζουμε με νερό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. και στραγγίστε το ζωμό και γεμίστε τις κοιλίες κοτόπουλου με νέο νερό. Τα βράζουμε για 30 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 6
Και γειτνιάστε τα καρότα σε κύκλους και χωρίστε τα στη μέση.
βήμα 4 απο 6
Σοτάρετε σε φυτικό λάδι για 10-15 λεπτά. μέχρι να ροδίσει.
βήμα 5 απο 6
Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας, την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι σε ζωμό.
βήμα 6 απο 6
Προσθέστε τη μάζα στο τηγάνι στα λαχανικά. Απλώνουμε τις κοιλίες κοτόπουλου, αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο αλεσμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *