Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γκουλάς ελάφι

Γκουλάς ελάφι

0
2140
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 110 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 14 ώρες
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γκουλάς ελάφι
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε ένα ασυνήθιστο γκουλάς - από ελάφι. Ένα τέτοιο πιάτο έχει μια ευχάριστη και λεπτή γεύση, καθώς και υψηλή υγεία. Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει ένα γκουλάς από ελάφι που παρασκευάζεται εύκολα. Το Venison δίνει στο πιάτο μια ενδιαφέρουσα γεύση, ενώ ταυτόχρονα το πιάτο αποδεικνύεται κάπως διαιτητικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πριν προετοιμάσετε το γκουλάς, το κρέας πρέπει να εμποτιστεί με κρύο νερό. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει τουλάχιστον 12 ώρες. Στη συνέχεια, κόψτε το ελάφι σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο 4
Μετά από αυτό, προσθέστε νερό, ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο περιεχόμενο του τηγανιού. Βράζουμε το ελάφι με κρεμμύδια για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε ξινή κρέμα σε αυτά στην απαιτούμενη ποσότητα.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε πάστα ντομάτας και πιπέρι τσίλι στο πιάτο μαγειρέματος. Αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά, μετά το ανακάτεμα, σιγοβράζουμε το πιάτο για 1-1,5 ώρες μέχρι να μαλακώσει. Το Venison πρέπει να είναι μαλακό.
βήμα 4 απο 4
Το goulash Venison είναι έτοιμο! Σερβίρετε αυτό το πιάτο με το αγαπημένο σας συνοδευτικό στο τραπέζι!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *