Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Γκούλας
  4. ➠ Γουλάς χοιρινό με πατάτες

Γουλάς χοιρινό με πατάτες

0
1691
Κουζίνα ουγγρικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 12 γρ.
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γουλάς χοιρινό με πατάτες
Περιεχόμενο

Για ένα χορταστικό και νόστιμο μεσημεριανό, γκουλάς χοιρινού με πατάτες είναι η καλύτερη επιλογή. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί μόνο του, καθώς και επιπλέον με ένα ελαφρύ συνοδευτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κομμάτια του χοιρινού. Αφαιρούμε την περιττή μεμβράνη και γράσο.
βήμα 2 απο 11
Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 11
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα, ρίχνουμε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρέας, το αλατίζουμε και το τηγανίζουμε.
βήμα 4 απο 11
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
βήμα 5 απο 11
Προσθέτουμε το κρεμμύδι στο χοιρινό, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
βήμα 6 απο 11
Περάστε τα καρότα από ένα χοντρό τρίφτη και προσθέστε τα στο πιάτο. Μειώστε τη θερμότητα και καλύψτε.
βήμα 7 απο 11
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 8 απο 11
Στέλνουμε τις πατάτες στα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε λίγο αλάτι και μπαχαρικά.
βήμα 9 απο 11
Γεμίστε το πιάτο με νερό και ανακατέψτε καλά.
βήμα 10 απο 11
Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
βήμα 11 απο 11
Βάλτε το τελειωμένο χοιρινό γκουλάς με πατάτες σε μερίδες και σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *